[Infoleo] 23 luglio:CARPE DIEM.cena a base di pesce a bassissimo impatto ambientale

[infoleo]

*GIOVEDI 23 LUGLIO, CARPE DIEM/DUE*
Serata a base di pesce eco sostenibile

Il collettivo i Quattro Gatti questo giovedì organizza un accoppiata
cena/film che ha come tema il nostro Mar Mediterraneo, la gestione delle
sue risorse e i suoi problemi, partendo, dall'ultimo passaggio: *il
piatto in tavola!*


Ci sarà un'intera serata dedicata al pesce: *alle 19.30** l'aperitivo
sostenibile*** si accompagnerà con del *vino *proveniente dalla *lista
della carta dei vini della Terra Trema*.

*A seguire una cena completa di ottimo pesce fresco italiano e a
bassissimo impatto ambientale
(con circa 15 euro si potrà consumare tutto il menù, bevande escluse)*


Sarà presente tutta la serata Roberto di Lernia. Biologo presso
l'Università degli Studi di Milano, coordinatore dei volontari di
GreenPeace di Milano, ed esperto di ecosistemi marini a spiegare un po'
il perchè di questa cena e le sue scelte.

*Alle 22.00 il documentario:* *"Mare Nostrum" *da Report, Rai 3, di
Sabrina Giannini, 2008, 1h 7' minuti.  Sull'argomento in questione con
discussione sui problemi del mare: "Il nostro è un paese circondato dal
mare che importa il /70 per cento/ del pesce che consuma.
E' la conseguenza di una fallimentare gestione del mare che per due
decenni ha consentito uno sfruttamento delle risorse oltre ogni limite.
Che ha tollerato e tollera numerose forme di */illegalità/*."
Prenota scrivendo a laberraz a gmail.com

La serata prosegue con il dj set ELZ crew (da Crema) nel nuovo spazio
dedicato ai giovani artisti Outlines Lab

*Il tutto si svolgerà sotto le stelle del cortile principale
dello spazio pubblico autogestito Leoncavallo in via Watteau 7, *
*ingresso libero!*
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VI ASPETTIAMO ! COGLIETE LE CARPE  !!*